Khi hấp vị đắng của mướp sẽ bớt đi, lại thấm vị ngọt thịt nên quá ngon. Mướp đắng nhồi thịt hấp
Mướp đắng nhồi thịt hấp

Nguyên liệu gồm có:

Mướp đắng 1 quả Thịt lợn xay 100 gr Nấm hương, mộc nhĩ, gừng, xì dầu, muối tiêu. Một ít bột ngô    Cách chế biến:  

Nấm  hương mộc nhĩ ngâm nở, xắt nhỏ; gừng rửa thật sạch, băm thật nhỏ.  

Thịt cho ra bát, trộn với gừng, nấm hương, mộc nhĩ, một thìa bột ngô, 1 muỗng muối tiêu, để 10 phút cho thấm.

Mướp đắng cắt dọc làm đôi, nạo ruột bỏ đi.

Dùng thìa nhồi thịt vào giữa quả mướp.

Đặt nồi hấp lên bếp, nấu sôi nước gần sôi thì cho mướp nhồi thịt vào hấp. Đun khoảng 10 – 15 phút là được. Thịt chín, tắt lửa, lấy mướp ra đĩa, cắt ngang thành nhiều khoanh nhỏ và thưởng thức lúc nóng. Chấm với xì dầu và ớt cay


Mướp đắng tính mát, giúp cho da dẻ mịn màng, rất tốt cho chị em.     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

làm mứt quất nhan thit bo bỏng sữa ngô new york đậu hủ chiên giòn công thức hủ tiếu bánh bắp ngô cac mon mi ngon Mẹo vặt nướng cá với sốt nước tương ớt mut bi do lời khuyên đồ uống ấn độ Măng kho Thit bo kho Cách chọn thịt heo hợp với món ăn miền Nam mon gan Mon an han quoc xào mề gà sa lát thanh cua ca loc nuong sà Šcom rang lap xuong khoai mon cach lam mon an chay bo mau xanh canh cải thịt bò Mẹo tách hàu đơn giản nhanh gọn sot ga nuong học Ốc luộc mực sữa sốt me đạt ăn vặt Đậu nanh cháo cật heo cháo cật heo Hằng MT Mẹo nấu ăn làm bánh bò tiet canh vit thịt chay cach lam lap xưong Cơm trộn công thức bánh mì chuối nướng thạch trứng xao long heo Ä Æ n công thức canh bí nấu thịt viên cách làm mứt táo l lam mi van than Bong lan mồng tơi tự làm xúc xích canh ngô bánh quy đoàn tàu Dầu dừa cách trang trí bánh cho halloween hấp gà Độc đáo jojo cach lam trung Nhat nước quất hồng bì Thái cach lam sua xao chua ngot thịt rang cháy cạnh Soi mon ăn chay cơm rang phô mai Phù nau nam bánh xèo nem lụi lúng Tom kho cach lam tran chau cua hap bia chia Che chuoi rau cau Tạo hình ngỗ nghĩnh từ củ quả bUn ga ham nam Cach lam banh mì hoc nau An bổ Goi banh tet trắng hồng cách nấu mì nấm tôm cách làm mì xào nghêu Rau trộn huong dân nau an goi muc món chạo Mỳ Italy Bánh rán lúc lắc và nhiều loại bánh chanh dây bi cuon Cún Khang Móng giò hầm đu đủ xanh nhà hàng thực khách tiêu tiền công thức burger đậu hũ Mon ca bo ne dau rong chè nhãn tươi Ä Ã³i cÃƒÆ ri cÃƒÆ món ngon từ ghẹ Cơm ghẹ đơn giản Bánh pancake cach nấu cơm chay sinh tố kiểu mới canh rau đắng tôm Làm sao để chọn được hạt dẻ ngon nuoc ep trai cay ba chỉ kho Bắp rang bơ rau muong xao nam ngon sắc màu mon an Han Quoc Lam banh bao